BRASSERIE ICI ON BRASSE BIERE DUNKELWEISENZ
Médaille d’Or 2019 concours des saveurs de Nouvelle Aquitaine
Bière Blanche Noire de type Dunkelweizen, composée de 4 malts d’orge, 2 malts de blé, d’un mono houblon Brewers gold, et de levure de fermentation basse de type Lager.
Ambrée brillante – amertume faible – saveur malté légèrement cacao.
Bouche
Ambrée brillante – amertume faible – saveur malté légèrement cacao.
Composition
composée de 4 malts d’orge, 2 malts de blé, d’un mono houblon Brewers gold, et de levure de fermentation basse
Fermentation
Basse
Température idéale de service
5 à 8°
Label
Agriculture Biologique
Allergène
Gluten
