BIERES MELT
Brasserie Melt : L’Alchimie du Goût et de la Science
Nichée dans l'effervescence créative de Mérignac, la Brasserie Melt est l'expression d'une collaboration unique entre Mélanie Reynaud, œnologue passionnée, et Pierre Blaineau, chercheur ingénieux en matériaux. Leur brasserie artisanale, fondée en 2020, est le fruit de cinq années de brassage amateur et d'une passion commune pour la bière qui allie l'art et la science.
Chez Melt, la bière est bien plus qu'une boisson ; c'est une expérience sensorielle qui équilibre avec finesse l'élégance des malts et la vivacité des houblons. Nos bières blondes, brunes et ambrées sont conçues pour sublimer les instants culinaires, chaque variété révélant des accords parfaits avec des plats choisis. Que ce soit la robustesse de notre brune qui se fond avec le caractère d'une viande grillée, l'harmonie de l'ambrée qui complète un plat en sauce savoureux, ou la fraîcheur de la blonde qui danse avec la délicatesse d'un fromage cru, nos bières sont un guide de dégustation à elles seules.
Grâce à leur expertise respective, Mélanie et Pierre ont créé des bières qui sont un gage de qualité et d'originalité. Chaque bouteille de Melt est une invitation à explorer des saveurs inédites, des créations qui sont autant de témoignages de leur savoir-faire. Ils sont fiers d'offrir aux amateurs de bières des expériences gustatives renouvelées et de contribuer à l'effervescence du paysage brassicole artisanal.
Découvrez la gamme de la Brasserie Melt, où chaque recette raconte une histoire de découverte et de plaisir. Retrouvez dans chaque bouteille les idées d’accompagnement de plat qui transformeront vos repas en moments d'exception. Laissez vous porter par les créations de Melt, là où tradition et innovation se fondent pour célébrer le meilleur de la bière artisanale.