Y a Une Sorcière dans Ma Bière

Dans le sud de la Gironde, là où l'air est imprégné du parfum des vignes et de l'histoire, se trouve un lieu où la magie de la bière prend vie : la Brasserie "Y a une sorcière dans ma bière". Fondée en mars 2020 par deux amies partageant le même prénom et la même passion, Véro et Véro, cette microbrasserie artisanale est un trésor caché dans le charmant village de La Réole.

L'Origine d'une Passion

Tout commence avec une histoire d'amour pour le houblon et l'authenticité. Loin des grandes productions industrielles, Véro et Véro ont choisi de suivre le chemin de la bière bio. Leur mission ? Offrir des expériences gustatives pures et respectueuses de l'environnement. Et quoi de mieux pour cela que de brasser des bières non-filtrées, de fermentation haute, honorant le label bio ?

Des Ingrédients Choisis avec Soin

La qualité de la bière commence par la qualité des ingrédients. À la Brasserie "Y a une Sorcière dans ma Bière", les céréales proviennent directement de la Malterie de l’Ouest en Charente-Maritime, et les projets à venir visent à incorporer des houblons d'Aquitaine. Chaque ingrédient est sélectionné pour sa fraîcheur et sa contribution au profil aromatique unique de chaque brassin.

Une Gamme Envoûtante de Bières

De la blonde légère et aérienne à la brune robuste et profonde, chaque bière porte en elle une part du terroir et de la vision des brasseuses. Les recettes sont le résultat d'un équilibre parfait entre tradition et innovation, créant des bières qui sont à la fois familières et surprenantes.

La Philosophie de la Brasserie

Pour Véro et Véro, brasser de la bière est un acte de joie et une célébration de la vie. Elles croient en la capacité de la bière à rassembler les gens et à créer des moments de bonheur partagé. "C'est encore difficile pour les gens de consommer de la bière bio. Il y a toute une éducation à faire", disent-elles. Mais elles sont prêtes à relever ce défi avec enthousiasme et dévouement.

Une Invitation à la Découverte

Visiter la Brasserie "Y a une Sorcière dans ma Bière" n'est pas seulement une dégustation de bière ; c'est une immersion dans une histoire d'amitié, de rêves et d'artisanat. Alors que vous savourez une de leurs créations, n'oubliez pas : il y a peut-être une sorcière dans votre bière, mais c'est une sorcière qui vous invite à découvrir les saveurs magiques de l'Aquitaine.

Conclusion :

Alors, si votre curiosité est piquée et que votre soif de découverte est aussi grande que votre soif de bière, nous vous invitons à passer les portes de la Brasserie "Y a une Sorcière dans ma Bière". Venez rencontrer Véro et Véro, dégustez leurs merveilleux brassins et, qui sait, vous repartirez peut-être avec une histoire enchantée à raconter autour de votre prochaine pinte. Visitez notre site pour plus d'informations ou passez directement à la brasserie pour une expérience vraiment magique !

Santé et que la magie de la bière soit avec vous !