Y a Une Sorcière dans Ma Bière

Dans le sud de la Gironde, à la Réole, en mars 2020 Véro et Véro ont ouvert leur micro brasserie artisanale : Y a une sorcière dans ma bière.

Elles brassent des bières non-filtrées de fermentation haute certifiées bio.

La majorité des céréales viennent de Charente-Maritime de la Malterie de l’Ouest, et bientôt les houblons proviendront d’Aquitaine.

Avec leur microbrasserie, Véronique et Véronique veulent « participer à faire plaisir aux gens. »

« C’est encore difficile pour les gens de consommer de la bière bio. Il y a toute une éducation à faire »