LES PUISSANTES (>8%)
Élevez Votre Expérience avec Notre Sélection de Bières Fortes
Succombez à l'intensité avec notre collection de bières fortes, un assortiment méticuleusement sélectionné pour les amateurs de sensations gustatives profondes. Avec des teneurs en alcool allant au-delà de 8%, nos bières s'imposent dans le monde des saveurs puissantes et des arômes complexes. Que ce soit pour une blonde triple belge voluptueuse à 8,5% ou une noire oatmeal stout onctueuse à 8%, chaque gorgée est une invitation à redécouvrir le plaisir d'une bière artisanale de caractère. Rejoignez les connaisseurs et explorez notre gamme, comprenant des rousses ambrées jusqu'à 9,7% et des scotch ales blondes à 11,5%, pour un choix qui définit vraiment ce que "bière forte" signifie.
REDKERRY COGNAC
REDKERRY BOURBON
O'PAIN
LA CHARTRONS
OLÉ, OLÉ !
TOTEM PORTO
L'Univers des Bières à Haute Teneur en Alcool
La Crème des Bières Fortes
Nos bières fortes sont une célébration du brassage artisanal, offrant une variété de styles pour satisfaire le palais de chaque connaisseur. Les bières belges fortes, comme nos blondes triples et scotch ales, sont des exemples éminents de cette tradition, oscillant autour de 8% à 12% d'alcool. Elles sont reconnues pour leur douceur maltée, équilibrée par une richesse alcoolique qui les rend parfaites pour une dégustation similaire à un digestif liquoreux.
Des IPA Doublement Impressionnantes
Les Double IPA ou Imperial IPA repoussent les limites de l'intensité houblonnée, avec une teneur en alcool qui se ressent pleinement. À l'inverse des Micro IPA ou Session IPA, ces India Pale Ales audacieuses, telles que nos rousses ambrées, sont la quintessence de la "bière la plus forte", atteignant des niveaux d'alcool d'environ 10%.
Imperial Stout – Douceur et Intensité
Quant aux Imperial Stouts, ces bières noires allant au-delà des 8% d'alcool, elles définissent la bière forte mais douce, grâce à leur texture soyeuse et leurs saveurs torréfiées. Elles sont également parfaites pour les variantes vieillies en fût, ajoutant encore une dimension à leur profil gustatif.
La Recherche de la Bière la Plus Forte
La quête de la "bière la plus forte" nous mène à des créations telles que la Samuel Adams Utopia à 29%, mais ici, nous célébrons la force avec modération, présentant des options comme la Samichlaus, à 14%, la Lager la plus forte au monde.
N'oubliez pas de savourer ces bières fortes avec modération, et laissez vous transporter par la richesse de leurs saveurs. Chaque bouteille de notre collection est une histoire de passion et de savoir-faire brassicole, prête à être découverte par vous.