BRASSERIE Y'a une sorcière dans ma bière BIERE ROUSSE
SMASH citron poivre
Vous connaissez la SMASH : Single Malt And Single Hop = 1 seul malt et 1 seul type de houblon.
Celle ci est une pale ale très rafraichissante et légèrement piquante. Telle une comète elle file droit vers la planète citron.
L'écorce de citron apporte une légère acidité et le poivre donne une impression accrue de fraicheur.
Bouche
très rafraichissante et légèrement piquante. L'écorce de citron apporte une légère acidité et le poivre donne une impression accrue de fraicheur
Composition
1 seul malt et 1 seul type de houblon.
Fermentation
Basse
Température idéale de service
5 à 8°
EBC
COULEUR 12,5
IBU
Amertume 21
