BRASSERIE NAUERA BIERE O'PAIN
Cette bière généreuse a été réalisée en remplaçant une partie des céréales par du pain bio du Médoc.
Nous avons fait murir le pain pendant une dizaine de jours
pour concentrer les saveurs.
Bière de dégustation, O’PAIN est une bière de garde qui
s’affine avec le temps.
Bouche
La bouche est très large et sirupeuse. Les houblons complètent l’harmonie avec une
touche de fraicheur et des fruits compotés.
Des notes de miel, de pain grillé, de levain et de poire confite.
Composition
Assemblage de malts grillés et torréfiés. Variétés
de houblons ancestraux.
Fermentation
Basse
Température idéale de service
8 à 10°
Label
Agriculture Biologique
Le collège culinaire de France
Allergène
Gluten
